おにぎりの専門店は2020年は1162店だったのに対し、2024年時点では2055店まで拡大しているという。（食べログ調べ）ミシュランガイド東京2025にはおにぎり浅草宿六も名を連ねるなどしている。ドジャースタジアムでも築地銀だこが日本産の米にこだわったおにぎりの販売を行っていてこちらも好評となっているが、ここで問題。美味しいおにぎりの正解は？A：炊き立てを握る B：冷まして握る。正解はB：冷まして握る。たにりり氏によると、熱い状態で握ると水分が余分に入りベチャッとしてしまいがちだという。水島弘史氏によると熱い状態で握ると具材が傷んでしまうという。「卵黄＋肉そぼろ」「すじこ＋さけ」が名物のぼんごで話を伺うと、おにぎりをほとんど握らない様子も見られたが、炊きたては蓋を開けた状態で放置することで適切な温度にしているという。でんぷんは冷ますと表面が固くなることで軽く握っても崩れにくいのだという。
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「千葉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月8日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク週刊首都圏ナビ
- ネットで注目を集めた記事を紹介する週刊首都圏ナビ。先週よくみられた記事は南海トラフの千葉県の被害想定や、不法な残土投棄が相次ぐ千葉県のニュース。きょうは「いすみ鉄道の復旧見通しは脱線事故から半年」。脱線事故の後、現在も全線で運休が続いていて、現場近くには車両が残されたままになっている。沿線の高校生などが利用しているが、今年は多くが代行バスで通学するものとみら[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 令和の百姓一揆と銘打ち米農家らが東京など全国14カ所でデモ行進を行った。訴えたのは日本の農業の危機的状況だった。先月30日、東京都内でのデモ行進ではおよそ30台のトラクターなどが青山・渋谷・原宿を行進した。主催者発表の参加総数は4500人。東京だけでなく北海道から沖縄まで全国14カ所で行われ日本農業の危機的状況を訴えた。実行委員長は山形・長井市で農業を営む菅[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 今年100周年を迎える主なものを紹介。JTB時刻表は「汽車時間表」として創刊されてから。山手線は神田～上野間が開通して山手線が環状運転になってから。小湊鐵道は五井～里見間25.7キロ営業開始になってから。ラジオ放送開始は東京放送局が日本初のラジオ放送を開始してから。東京六大学野球は東大が正式加入して六大学でリーグ戦を開始。京都競馬場は京都市伏見区の淀地域に解[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ローカル線ぶらり旅in富士急行線
- 千葉県の野島崎灯台、香取神宮、出雲大社など角田夏実がめぐった旅先の写真を紹介。問題「お参り後にお父様が必ずすることは？」。正解は「父がカツ丼を食べる」。
- 2025年4月8日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- ツイQ楽ワザ朝ごはん特集。アンケートでも多かった他のおうちの朝ごはんを紹介する。福島県の斎藤さんは洗い物を減らしたいのでおにぎり、お味噌汁の具材は切って冷蔵庫で保存、好きなものを取りお湯を注ぐだけにしているという。愛知県の女性は好きなものだらけでテンションをあげている。千葉県の女性は8年前からサンドイッチ、必ずいれる野菜は前日に作った千切りのサラダで時短でか[…続きを読む]
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