埼玉・朝霞市にある「中華料理 あづま家」を紹介。「ラーメン」のかえしはしょうゆダレ、自家製の鶏ガラと豚骨のスープと混ぜる。中細ちぢれ麺を入れ、自家製チャーシュー・なると・ネギ・メンマ・ワカメをのせたら完成。値段は600円。「チャーハン・半ラーメン」は1000円。店内は冷房がついているが、かなり暑い。たっぷりのもやしと豚肉がのった「みそラーメン」は800円。厨房は60℃を超えており、火災報知器がよく鳴る。千葉県産のコシヒカリを使った「チャーハン」は800円。店主は斎藤美子さん（83）、小西トシ子さん（83）は従業員。豚肉・エビ・野菜など10種類が入った「五目そば」は800円。別日の朝、ラーメンスープの仕込みを行っていた。豚骨・鶏ガラを下ゆでし、10種類の野菜で甘みを出すという。人気メニューは「テフタンメン」。もやし・白菜・キャベツなどの野菜をスープと炒める。スープを残して盛り付けた後、残ったスープに自家製ラー油と溶き卵を入れる。最後にスープをかけて完成、値段は950円。夜営業後、斎藤美子さんが帰宅したのは深夜1時過ぎ。
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「千葉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月19日放送 1:28 - 1:58 TBS
- カバン持ちさせてくださいカバン持ちさせてください
- BUBの藤本健太朗さんの鞄持ちをする。ここで問題。千葉県の広大な敷地のグランピング施設が家族に人気の理由は？と問題が出た。
- 2026年7月18日放送 20:07 - 20:55 NHK総合
- 新プロジェクトX駆けろ！オグリキャップ 奇跡は起こせる
- 1988年、オグリキャップは中央競馬の栗東トレーニングセンターに本拠地を移した。託されたのは開業14年目で実績をあげれていない瀬戸口厩舎。調教師の瀬戸口勉は遅咲きの厩務員・池江敏郎にオグリキャップを託した。池江は早朝から日没までオグリキャップの世話をし、中央競馬のデビューを果たす。オグリキャップは初戦からG3に挑み1着でゴール。その後もデビューから負け無しの[…続きを読む]
- 2026年7月18日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 三ツ星☆MAP夏の伊豆半島 まだ観光マップに載ってない穴場の絶景＆グルメ探し旅
- 香取慎吾・富田鈴花・井口浩之が熱海銀座周辺でシン観光スポットを探した。3人は聞き込みで得た穴場からあげ店を目指した。3人は太陽から揚げ店 熱海店に到着し、ジャンボから揚げなどを堪能した。この店では100円でラーメンを提供している（単品注文はNG）。観光マップに載っていなかったためシン観光スポットとして認定された。道を歩いていると、富田がコラボ商品を開発したと[…続きを読む]
- 2026年7月18日放送 18:30 - 21:00 フジテレビ
- 新しいカギNZ2WARS
- 小学生でもなぞなぞなら大人をぶっ倒せるか対決する企画。そして本日は「映画ちいかわ 人魚の島のひみつ」と番組のコラボ。舞台は千葉県にある「千葉市立検見川小学校」。
- 2026年7月18日放送 14:30 - 15:30 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル945都道府県ドンピシャQ
- 「小・中学校の今年の夏休みが40日以上の都道府県はいくつ？」と出題された。正解は23で、1位は21と予想した宮崎美子、2位は29と予想した斎藤、カズレーザー。90-85で若手ナインが勝利。日本応援グルメを獲得した。
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