兼清麻美アナウンサーが冬の京都で旬の漬物を取材し 即興でクイズを出題するミッションに挑戦。クイズは「千枚漬けの樽の中に聖護院かぶらは何個入っているか」。正解は100個。京都市下京区にある漬物屋の町屋の中から中継で、千枚漬けの仕込み作業を実演した。歯切れのいい千枚漬けにするには、1cm幅ぐらい皮を剥く。大きなカンナのような道具でスライス。スライスしたかぶらを整えてスライドさせ、水分量を肌で感じて、塩の量を決める。塩をして重しをかけて3日間ほど漬ける。下漬けが終わったら別の樽に昆布などを使った甘酢で漬け直す。3日から4日間寝かすと本漬けが仕上がる。
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「千葉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- 「千鳥かまいたち」は今夜7時放送。2時間スペシャルを放送。あのが千葉のもちに挑戦するなど見どころを伝えた。
- 2026年8月5日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（天気予報）
- 天気予報を伝えた。波浪注意報が千葉県、神奈川県、茨城県、伊豆諸島北部に発表。
- 2026年8月4日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 世の中お金で見てみよう（世の中お金で見てみよう）
- 青森県の2025年のクマ出没情報が3334件で過去最多となり、人身被害は10件。青森県が、
ガバメントハンターを初採用した。クマの捕獲などに従事する自治体の職員を、2030年までに2500人に増やすことが目標とされている。2025年の東京都のクマ出没情報は212件。東京都ではツキノワグマの狩猟が禁止されているが、狩猟解禁を検討している。 - 2026年8月4日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店夏休みSP 水遊びスポットに近いオモウマい店
- 千葉県最大級の蓮沼ウォーターガーデン。トルネードツイストは1人300円、ウィザードスライダーは1人1回300円、スプラッシュシェイカーは2人～で600円。サンダースライダーは1人1回300円。番組スタッフはサンダースライダーを楽しんだ。
- 2026年8月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays山の日ウイーク 絶景！日本百名山・霧ヶ峰 高原の花 みぃ～つけた！
- よじごじ夏休み特別企画山ウイ～ク。一週間を通して山へ行きたくなるおすすめスポットを紹介。
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