天野ひろゆきさんがおすすめするのは千駄木腰塚の「千駄木腰塚 自家製コンビーフ」。肉を職人が手作業でほぐしているのが特徴で、とろけだす脂を楽しむことができる。塩味は軽めについているのだといい、ワサビ醤油でいただくとさっぱりいただける。じゃがバターに合わせても絶妙という。「本郷鶏肉 山賊焼」との投票では3票を獲得して「千駄木腰塚 自家製コンビーフ」が新たなチャンピオンとなった。
住所: 東京都文京区千駄木3-43-11
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.