他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月23日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

愛知県半田市では、300万本の彼岸花がこれから見頃を迎えようとしている。この土地出身の作家、新美南吉の代表作「ごんぎつね」にちなんできょうから、「ごんの秋まつり」も始まった。猛暑の影響で例年より開花が遅れているという、まだ緑の部分もこれから赤く染まるとのこと。一方で、福島には地元の人が愛してやまない彼岸花の名所があった。郡山市の秋の稲穂が揺れる田園風景の中に[…続きを読む]

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2025年5月8日放送　19:30 - 20:15　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー納豆 取扱説明書

世界の納豆を紹介。基本的に世界は納豆をうま味調味料として使っている。タイは砕いてスープの出汁に、ラオスでは豚肉とあえて麺のトッピングにしている。福岡市にある納豆料理専門店では納豆をスパイスとして扱い、納豆角煮や納豆コロッケ、納豆ティラミスなどを提供している。納豆は加熱しすぎるとにおいだけが際立ってしまう。そのため、作る際には納豆を後入れしてにおいを抑え、さら[…続きを読む]

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2025年2月17日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays食卓の名脇役！愛され続ける理由を調査

発売から61周年、ミツカンの「味ぽん」を調査。年間売上は約131億円。ぽん酢ジャンルのシェア率は約47％。ぽん酢とは柑橘系の果汁と酢を混ぜた調味料のこと。ぽん酢にしょうゆを加えた味付きぽん酢を略して味ぽんという名前がついた。ミツカンではぽん酢と味ぽんを合わせて9種類をラインナップ。
ミツカンはもともと造り酒屋で、酒造りで余る酒粕の有効活用を考え酢造りに辿り[…続きを読む]

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2025年1月26日放送　10:15 - 11:00　NHK総合

明日をまもるナビ（明日をまもるナビ）

1944年12月7日に起きた昭和東南海地震。マグニチュード7.9の大きな地震だった。震源は和歌山県熊野灘沖。被害は1府12県。東海から関西にまで及んだ。津波が伊豆半島から紀伊半島までを襲い、三重県尾鷲市では最大9mに達した。壊れた建物は54000戸。死者は1223人にのぼり最も多かったのが愛知県だった。愛知県半田市の犠牲者は188人と県内で最も大きな被害を受[…続きを読む]

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2025年1月23日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！鈴木福の社長！教えて下さい！

今回密着するのはミツカン。創業1804年、もともとは造り酒屋だった創業者が江戸で当時流行していたすしに出会いお酢作りをスタート。今年で創業222年目の老舗企業だ。いまでは鍋つゆも大人気で円環2億4000万食販売、一昨年の売上高は過去最高の3000億円以上。そんなミツカンをリードする社長は一体どんな人物なのか？きょうは東京・中央区にあるオフィスで待ち合わせ。吉[…続きを読む]

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