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「半身揚げ」 のテレビ露出情報

いとうあさこらは気分転換にとあるものの発祥の地、山古志を訪れた。近くにはため池があり、観光協会の五十嵐豊さん。山古志は錦鯉の発祥の地。元々食用の真鯉が突然変異で出たのが錦鯉。一番最初に突然変異ができたのが山古志だという。いとうあさこらはため池で錦鯉を出荷する時の作業を体験した。錦鯉を手で捕まえた人にはご当地グルメ「半身揚げ」を食べることができる。制限時間は3分、4人ずつ3回に分けて挑戦。まひる、よしこ、鬼奴、バービー、あさこ、村上、黒沢が「せきとり 本店」で「半身揚げ」を味わった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月1日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチシューイチ★セブン
新潟市中央区にある「鳥専門店 せきとり」は田辺の思い出の味がある。新潟の新米に合うお供6品目は「絶品カレー半身揚げ」。60年以上前に誕生した「半身揚げ」の味付けはカレー粉と塩のみ。新潟市民に馴染みの味で連日満席になるほど人気。多い日には1日1000本以上売り上げる新潟市民のソウルフードと言われている。今回、田辺が食べたごはんは11杯。

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