南千住駅から徒歩10分の場所にある「青木屋」は昭和32(1957)年創業のパン屋。名物は揚げ物の惣菜パン。一番人気「コロッケパン」(300円)は北海道産男爵芋のコロッケをコッペパンで挟んだ。約25センチと大ボリューム。店主の青木さんは昔の大きなコッペパンが良かったと語る。昨年度のパン屋の倒産件数は過去最高の37件を記録。物価高や高級食パンブームの陰りなどが影響したという。4種類のパンに絞ることで低価格を維持している。
住所: 東京都荒川区南千住4
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