先月末、専門店のはずが「コメがない」と嘆いていたさいたま市の角田商店にも新米の玄米が3t入荷。全国の田んぼでは収穫が急ピッチで進められている。新米のおいしい食べ方をプロに聞く。東京都中央区のおさかな本舗たいこ茶屋、マグロ、鰹のたたき、サーモンハラス、新鮮な海の幸などが食べ放題のランチは大人気。贅沢なおかずに白米は必要不可欠。米の炊き方にもこだわりが。コメと水を冷やす、料理研究家・島本美由紀さんもイチオシの新米の炊き方。去年産のコメも意外な調味料を加えることで新米に近づけることができる。島本美由紀さんが解説「みりん。酒、ハチミツを入れる」。
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「南幌町（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月16日放送 14:31 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 北海道・南幌町には8000人あまりが住んでいる。町営の温泉施設にやってきた。こちらのレストランには南幌のご当地グルメ「キャベツ天丼」がある。人気の秘密は昔から引き継がれてきたレシピ。キャベツは衣と絡めて一晩寝かせてから使う。味がしっかりを馴染むのだという。次にやってきたのは野菜の直売所。こちらでは生のキクラゲがあった。作っているのは農家の米田昌樹さん。南幌の[…続きを読む]
- 2025年7月13日放送 23:20 - 23:45 テレビ東京
- Weekly女子ゴルフ（スポーツニュース）
- JLPGAツアー「ミネベアミツミレディス北海道新聞カップ」。今季初の北海道開催。芝生は北海道特有の洋芝。粘り気がありダフりやすいのが特徴。地元出身の内田ことこ、沖縄出身の山城奈々などが優勝争い。結果、内田が優勝。初日から首位を譲らずの初優勝は15年ぶり史上5人目。
- 2024年12月7日放送 8:00 - 9:25 日本テレビ
- ウェークアップ（ニュース）
- （中継）青森・弘前市。14cmの積雪を観測した。北海道や新潟でも積雪が増えた。
全国の気象情報を伝えた。きょうは二十四節気の大雪。冬本番の寒さとなり、日本海側は大雪や雷雨に注意が必要。 - 2024年9月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 北海道にあるコメ農家の直売所に行列。買いだめを控えるよう呼びかける。開店から1時間で完売した。
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