26日は土用丑の日。とくに中国産うなぎが安くなっている。うなぎの仕入れ価格は去年のピーク時に比べ2割安。広東省はうなぎの一大産地。中国のうなぎの養殖量は年間31トンで日本の17倍。中国はうなぎの輸出国だ。日本で供給されるうなぎの7割は輸入でほぼ中国産だ。天然の稚魚は希少性が高い。乱獲を防ぐために中国は、日本、韓国、台湾と毎年協議し養殖の稚魚を36トンに設定。去年は上限の2倍の疑いがある。ことしはうなぎが供給過剰になっている。中国産うなぎの値下げにつながった。生産者が苦境に立たされている。中国は業界団体が当局に対し稚魚の捕獲を1年間禁止措置をとる提言を決定。うなぎの過剰生産に対応するという。