南蛮えびの丼ぶりを試食する。高橋尚子さんは「甘い。とろみと甘さが広がります。しょうゆをつけることで更に甘みが引き立つ」などとコメントした。今が一番美味しいシーズンで、頭は味噌汁にしても美味しいとのこと。