他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅浅草の名店 祖父と孫の絆SP

芦名秀介は博雅を訪れ、店主の石塚さんのご飯作りを拝見する。豚ひき肉を使ったワンタンや豚 バラ肉を使ったネギ豚丼などを作った。作った料理を試食し「辛いのが食欲をそそる」などと話した。ご厚意で試食させてもらった芦名秀介は「すごいヘルシー」などと話した。石塚さん夫妻は撮影日が結婚記念日だが、今のところ特に何かする予定はない。

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2025年2月5日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！シュウマイvs肉まん 常連さん大調査SP

浅草系シュウマイの名店を紹介。浅草の焼売と言えば、浅草6区にある「セキネ」。浅草系は小ぶりで肉の旨味が凝縮していることが特徴だという。雷門から近い「博雅」のシュウマイは、浅草で90年以上愛されている味。二度蒸しによりたまねぎが甘くなり肉の旨味も引き出される。二子玉川にある「一本堂」のシュウマイは、豚のミンチ肉と粗めに刻んだ肩ロースを半々にブレンドする製法で野[…続きを読む]

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