天然食材ハンター・谷田圭太と一緒に自然との共生について学ぶ。まずはトリュフを探す。探す時は香りではなく菌根で探す。菌根から生える菌糸の先端部分と成る子実体がトリュフだという。EXITの2人がトリュフ探し対決を行い、りんたろー。が勝利。
次の場所に向かう途中で、一同はキウイが落ちているのを発見した。落ちていたキウイの原点は放置されたキウイ畑。農家の高齢化などによる耕作放棄地の問題は全国的に広がっている。また鳥やハクビシンが食べてしまうことも問題となっていることや、シカやイノシシが年間で約130万頭が駆除されていることなどを伝えた。
続いては自然薯を取る。自然薯を取るには3時間ほどかかるという。事前に穴を掘っていたマリーマリーが自然薯を見つけた。自然薯は土の中で真っ直ぐに伸びすとは限らず、下だけが太くなっている可能性もあり、先端を見つけるまで広い範囲を掘る必要があるという。兼近が土の中を掘り、自然薯を見つけた。その後、谷田が2本目、りんたろー。が3本目を見つけた。
今回収穫した食材でバーベキューをすることに。このあと、自然の恵みを堪能する。