1974年にはデニーズが日本1号店をオープンし、共働きで朝ご飯を作れない家庭に合わせてモーニングを開始したのが始まりだが、2020年のコロナ禍の影響で夜の時短営業を店が余儀なくされたことで朝食業界になだれ込んでいった。実際に外食の朝食市場は2020年の9290億円から、2023年には1兆1908億円まで増加しているといい、100円で楽しめるモーニングもあるなど実際のコスパが悪くないことも背景にあるとみられる。
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「卵かけご飯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月22日放送 16:00 - 16:30 テレビ東京
- バクタン 時を戻そう！あのヒット商品が生まれるまで（卵かけごはんはいつどのように爆誕！？）
- 日本の国民食である卵かけご飯は今や全国的に専門店が出店し、5月には表参道にもオープンした。世界の多くの国では生卵を食べる習慣があまりないと言われているが、日本に来た外国人たちがSNSでTKG動画を拡散しジャパニーズソウルフードとして注目されている。
- 2025年11月16日放送 13:30 - 14:54 TBS
- 〜地球を笑顔にするTV〜噛みしめTIME,（～地球を笑顔にするTV～噛みしめTIME，）
- 大阪・富田林市の谷川養鶏の美人たまごは濃い旨味が特徴で、ゆで卵にするとほんのりした甘みと濃い味を楽しむことができる。谷川養鶏では毎日ニワトリの健康状態をチェックし、エサは2種類を交互にあげたり、夏場は無休で暑さ対策をするなどとにかくニワトリファーストで養鶏を行っている。
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