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「卵とじ」 のテレビ露出情報

茨城・常陸太田市の竜神峡鯉のぼりまつりは5月10日まで行われている。4年前に牧場を立ち上げた夫婦は里見地区最年少の経営者。祖父が酪農家で幼いころから牧場を開くのが夢だった。独立前に同じ牧場で働いていた妻とも牛好きで意気投合した。55頭いる牛はすべて牛舎のなかで放し飼い。酪農家の男性は「もっといい牛をつくっていい牛乳を出荷して常陸太田市の酪農を盛り上げようとおもいます」と話した。地区の生乳で作るチーズ工房では国際コンテストで何度も上位入賞している。チーズ作りの体験もできる。「ストリングチーズ」はさけるチーズ。ハーブ農家の夫婦は6年前に引っ越してきた。夫はつくば市出身だが「ここがいちばん理想に近かった」という。農薬や化学肥料は使わず小川の水を組み上げてハーブを栽培。夫婦は「道の駅さとみ」の駅長と副駅長でもある。ハーブは茨城県内、東京、道の駅でも販売。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月14日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「皮なし餃子丼」を作る。キャベツを切る。おろししょうが・しょうゆなど調味料をあわせる。豚ひき肉をしっかり炒めたらキャベツを入れ軽く炒め合わせ調味料を加える。ご飯にのせ完成。作った餃子の具に卵を入れ卵とじや、ラーメンにのせてアレンジも可能。

2026年1月27日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間旬ベジ二十四節気 選
水かけ菜の魅力を御殿場市上小林女性部の林さん・原さんに伺う。地元では「古漬けの油炒め」や「水かけ菜漬けご飯」として、ほかじゃぶしゃぶにもいれて食べるということ。

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