知らないうちに期限が切れてしまうものランキング1位はわさび・からし、2位は納豆、3位はソース、4位は牛乳、5位は卵となっている。納豆の賞味期限の壁の調査では1日後が12.6％、3日後が26％、1週間後が26.2％などとなっている。「開封後はお早めに」の表示の目安は各メーカーによると、焼き肉のたれは2週間～1か月、わさび・からしは3～4か月、食用油は1～2か月、レモン果汁は1～2週間だという。マヨネーズは各メーカー開封後はなるべく1か月以内としている。味の素「ピュアセレクトマヨネーズ」新鮮キープボトルは従来1か月だったところを2か月にしており、その理由は2重構造で空気に触れにくくしたため。卵は状態によって賞味期限が違ってくる。生卵は2週間程度だがゆでると3～4日に短縮してしまう。煮卵は衛生環境によっては保存期間が伸びるとは言えないという。保存に向いているのはタルタルソースで、2～3週間程度なら冷凍保存が可能とのこと。
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「卵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月16日放送 15:00 - 16:30 TBS
- 全国ボロいい宿Snow Manが大調査
- 「穆の里」では自然の魅力を伝えるため、様々な自給自足体験を提供している。深澤辰哉と岩本照は畑で「ホウレンソウ」などの収穫体験を楽しんだ。夕食で食べる野菜を自ら収穫する。また、「穆の里」は東京ドーム約1個分の広大な敷地を持ち、1年を通じて様々な野菜を収穫できる。
「穆の里」では鶏小屋で飼育する鶏から毎日、新鮮な卵を収穫している。深澤辰哉と岩本照はニワトリがエ[…続きを読む] - 2025年2月14日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さまレジェンド寮母の130人前クッキング VS 全国金賞！ 高校吹奏楽部
- 村野明子たちは「八王子学園八王子高等学校」の調理実習室で「レジェンド寮母 村野特製 免疫ケア！冬のあったか130人前吹奏楽メシ」の調理を開始。タイムリミットは4時間後。事前に村野明子は「ベルク フォルテ八王子店」で「れんこん」などの材料計320点、重さ約146kgを爆買い。「ベルク」は141店舗展開しており「宮城県産若どりむね肉」などを安い値段で販売している[…続きを読む]
- 2025年1月31日放送 17:02 - 17:57 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 卵の価格の上昇傾向が続いている。今月、東京地区で取り引きされた卵の卸売り価格は、1月としては統計を取り始めてから2番目に高くなった。農林水産省は今月に入ってから大規模な農場で鳥インフルエンザの発生が相次いだことが主な理由だとしている。卵の卸売り価格の目安となるJA全農たまごの東京地区の平均価格は今月はMサイズ1キロ当たり258円だった。今月は月末に近づくにつ[…続きを読む]
- 2025年1月31日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ2分 きょうのニュースをイッキ見
- JA全農たまごによると卵Mサイズの相場は1kg当たり305円に。年明けから3割以上、値上がった。
- 2025年1月31日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 6
- 卵の価格が1年半ぶりの高値となっている。JA全農たまごによると、東京地区の鶏卵Mサイズ1kgあたりの平均卸売価格は、きのうに続き305円となった。300円を超える水準はおととし7月以来で、およそ1年半ぶり。鳥インフルエンザが年明けから急増していることなどを受けたもので、農水省はきょう夕方、今月7回目の対策本部を開き、対策の確認を行った。1か月で7回開催される[…続きを読む]
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