厚揚げの味噌マヨネーズソース和えのテレビ情報 | 南青山の名店直伝！厚揚げの味噌マヨネーズソース和え | 相葉マナブ(2024/03/03(日)18:00)

「厚揚げの味噌マヨネーズソース和え」のテレビ露出情報

菰田さんが「厚揚げの味噌マヨネーズソース和え」のレシピを紹介し、相葉が実践した。油をひいて厚揚げを炒め、マヨネーズ、味噌、みりん、酢をあわせた味噌マヨネーズソースと絡める。切った野菜ときくらげ、ピーナッツを和える。

2024年3月3日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日
相葉マナブマナブ秘密のマヨネーズレシピ: 「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんが「厚揚げの味噌マヨネーズソース和え」のレシピを紹介し、相葉が実践した。木綿豆腐タイプの厚揚げをサイコロ状に切る。縞模様に剥いたきゅうりを半分に切り、繊維を壊すために叩いてから厚揚げと同じ大きさに切る。きくらげを細かく切り、ミニトマトを4等分にする。