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「厚生労働省HP」 のテレビ露出情報

本当にスゴい発酵食品5位はチーズ。チーズは牛乳などを乳酸菌で発酵させて作るため腸への働きも期待できるが、骨を強くするカルシウムも豊富。カマンベールチーズは牛乳と比べて4倍のカルシウムが入っている。カルシウム含有量が多い3位はモッツァレラチーズ、2位はカマンベールチーズ、1位はプロセスチーズ。食品免疫学が専門の戸塚先生は、乳製品に含まれるカルシウムは体に吸収されやすいと話した。軽度認知障害と診断された高齢女性71名に3か月間カマンベールチーズを食べてもらったところ、他のチーズを食べた時より脳神経の活性化を促す成分が増加したという研究もある。発酵の際に作られるオレイン酸アミドが神経の成長因子を作る。アルツハイマー病のときに脳にできるシミのようなものを抑えてくれる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!(医師が食べている!本当にスゴい発酵食品BEST5)
今回学んだ新常識をテストでおさらい。100gあたりのカルシウム量が一番多いのはプロセスチーズ。キムチの血糖値に働く成分はEPS。肌への働きが期待できる成分が含まれるのは麦味噌。ギリシャヨーグルトに豊富な筋肉への働きが期待できる成分はたんぱく質。ナットウキナーゼの働きが失われる温度は約70℃。伊沢以外は全問正解だった。

2026年10月22日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
昨夜から、厚労省や消費者庁の一部、地方自治体などの多くの企業のホームページが停止状態やメンテナンス状態となった。世界的に使われているプログラミング言語「PHP」の重大な脆弱性が見つかったためで、国家サイバー統括室は昨夜公開された修正プログラムの適用と修正が困難な場合のWEBサイトの停止を推奨した。高市総理はSNSで大至急の対応を促した。これを受け、多くの企業[…続きを読む]

2026年10月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.#みんなのギモン
ヘルパンギーナは夏風邪ともいわれる感染症だが今年は秋になっても感染する人が相次いでいる。ヘルパンギーナは主にコクサッキーウイルスに感染することによって発症する。特徴の一つは2日から4日の潜伏期間を経て現れる突然の発熱。もう一つは喉の奥に水疱が現れて痛みを伴うのが特徴。その他にも食欲不振や全身のだるさ、頭痛なども1日から3日間続く。合併症として熱性けいれんや脱[…続きを読む]

2026年10月11日放送 13:00 - 13:27 TBS
週刊さんまとマツコ出生数約203万人!第二次ベビーブームが生んだ闇 昭和イチヤバい!?72年生まれの集いSP
昭和イチヤバい!?1972年がどんな年だったのかを振り返った。あさま山荘事件で連日テレビ中継され総世帯視聴率は89.7%を記録(ビデオリサーチ調べ)。そして第二次ベビーブームが到来。出生数は2025年の3倍以上の203万超え。その後、バブル崩壊で就職氷河期に陥り、就職希望面接会に大学生が殺到。

2026年10月7日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
夫が寝たあとに加藤ローサ14年間の子育てヒストリー
加藤ローサの初出産はフランス。結婚当時、夫がフランスのチームに所属していたためだと明かした。現地では妊婦健診がほとんどなく、妊娠中に20kg太り、動くのも一苦労だったという。フランスでは出産費用が麻酔込みで無料だったため、無痛分娩を選択。言葉の壁には電子辞書を使って対応していた。また、現地の食事はシンプルだったとし、日本の食事のレベルの高さに感動したと語った[…続きを読む]

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