本当にスゴい発酵食品3位は味噌。麦味噌は肌に働く成分を含んでいる。麦を麹菌で発酵させた麦麹に大豆を混ぜて作るため、腸内環境が改善され肌への影響が期待できる。内科・ペインクリニック専門医の大西先生のおすすめは温野菜の麦味噌ディップ。血管に働く成分を含むのは米味噌。麹が大豆を発酵させる際にペプチドやGABAを生成すると言われている。味噌汁からとる塩分は高血圧の原因になりにくいという研究結果もある。近年はパウダー状の味噌も登場。料理研究家の岩木さんのおすすめはバニラアイスに豆味噌パウダーをかける食べ方。固形の味噌もあり、粉チーズのように削って使用する。
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「厚生労働省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月12日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（イット！）
- 画像簿の人気の背景として、専門家はお墓の負担について考える人が増えている現状があると話す。墓じまいや合葬墓に伴うお墓のお引越しは、この10年で2.3倍に倍増。一方、合葬墓は濃厚つしたら遺骨を取り出すことはできないので注意。
- 2026年11月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay.topic
- きのう厚生労働省の部会で自営業の人などが加入の国民健康保険の保険料について高収入の人は引き上げる案が示され了承された。高所得者の保険料のうち医療分の年間上限額が93万円から96万円となる見込みで高所得者の負担を増やし中間所得層の保険料増加を抑える狙いがある。対象となるのは単身世帯の年収約1170万円以上の人などで全体の約1.7％になる見通し。
- 2026年11月12日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本イラスト解説 ここに注目！
- カスタマーハラスメントから従業員を守る対策を事業者に義務付ける法律が先月施行されたが、介護の現場では他の業界とは違う難しさがある。池田解説委員による解説。日本介護支援専門員協会によると「過去1年間にカスハラを受けた」と答えた人早く38％。難しいのはカスハラかどうかの線引き。市区町村などが責任を持って利用者を支援につなげる対応も必要。
- 2026年11月12日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- Newsモーニングサテライト篠原塾
- 今月2日、政府の災害対応部署を一元化した新たな司令塔である防災庁が発足した。発足式での高市総理の訓示の様子を紹介。初代の防災大臣に細野豪志さんが就任した。防災庁は平時の事前防災、災害発生時の対応、復旧・復興までを一元的に担う組織で、他省庁に是正をうながす強い「勧告権」があるのが特徴。ここ数年、デジタル庁やこども家庭庁、統括庁など「◯◯庁」という新しい役所がで[…続きを読む]
- 2026年11月12日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 厚生労働省は国民健康保険の保険料のうち「医療分」上限額を3万円引き上げることを決めた。上限額の引き上げは6年連続。厚労省は影響を受けるのは加入する世帯全体の1.73％と説明している。
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