ごほうびをかけて早押しクイズ対決。1問正解すると1pt&ごほうびグルメを獲得。ごほうびグルメは「DE FRITES STAAN HARAJUKU」のテイクアウト限定メニュー「REGULAR FRITES」。9種類の中から好みのトッピングを選ぶことができる。厳選した男爵いもを低温と高温で二度揚げしている。
本日はしなの鉄道・平原駅からスタート。駅舎は実際の貨車を再利用している。一行は待ち人がいる滋野駅へ。今回の待ち人はアトリエ・ド・フロマージュ 森のチーズテラスの塩川和史さん。長野・東御市で1982年から信州チーズを作る工房。地域のよって空気中の菌が違うためチーズの味が変わるという。塩川さんのオススメは「ブルーチーズ」。国際コンクール「MONDIAL du F[…続きを読む]