参天製薬・鳥居健人さんはブラインドサッカー日本代表として活躍、会社が競技の活動をサポートしていたことがきっかけで入社した。目の見える人・見えない人が共生する社会を目指し社員への研修や学校での講義を行う。
鳥居さんは手で触れて切断するものの形を確認しながら料理を行う、やけどなんてしょっちゅうだったし一般的なセオリーが当てはまらないこともあるので自分で確立するしかないなどと話した。さらに鳥居さんは本人がやりたいと思っていることに関してはチャンスを可能な限り与えられるべきなどと話した。製薬会社勤務・鳥居さんのサラメシ「鶏もも肉のホイル焼きランチ」を紹介した。