茨城・古河市にある「レストラン コルシカ」も母と娘で営む地元に愛される店。調理担当は3代目店主で娘の土信田実香さん。先代店主で母親の和江さんは接客を担当している。ランチメニューは日替わりで約5種類ほどあり、中でもオムレットライスが根強い人気を誇っているという。ランチの一番人気はハンバーグステーキで、大人テイストのハンバーグに口の中に広がる赤ワインの香りとフワッと食感にはまってしまうのだとか。店のオープンは51年前で、実香さんの父・晶久さんが開いた。東京會舘で修行したという父の料理は地元で評判となり、すぐに人気店となった。しかし30年前のある日、晶久さんがくも膜下出血となり後遺症で厨房に立てなくなったそう。そこで和江さんが2代目店主となり店を続けたが、十数年後に脳挫傷になり再び店存続の危機が訪れた。父の味をなくしたくないと実香さんが務めていた会社を辞め、2008年に3代目店主となった。和江さんは店を娘につなげられたのが一番良かったと思っているなどと話した。
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「古河市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家山口県のポツンと一軒家
- 山口県にあるポツンと一軒家へと到着。スタッフが訪れると女性が出てきて、衛星写真と一致していると話す。対応してくれたのは阿波ひろみさん。ひろみさんは阿波家の長男の妻であると話す。夫婦2人で住んでいるという情報だったが、義父の行雄さんさんは7年前に他界。義母が居住し長男家族がお世話をしていると話す。その義母は今デイサービスに行っていて、長男が寝泊まりしている。そ[…続きを読む]
- 2025年11月1日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！1230駅全踏破！日本全国道の駅伝
- スタート地点は茨城・古河市「まくらがの里こが」。ACEes浮所が売上1位の商品を探す。近々の月間売上金額1位の商品を当てられれば次の道の駅へ進める。売上1位を当てるための解答権は3回。1回で当てることができたらサイコロを3個振ることができるが不正解ごとにサイコロの数が減っていく。3回不正解となるとこの日の挑戦は終了。浮所は「杉本納豆 大粒」と予想し失敗。[…続きを読む]
- 2025年10月27日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 鈴木俊貴）
- 鈴木俊貴さんは小さい時から生き物を観察するのが大好きだったという。親は自然が豊かなところで育てたいと、東京から茨城に引っ越したという。観察して図鑑と違ったら図鑑を書き換えちゃえと母に言われたという。
- 2025年10月18日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- 古民家の活用に迫った。全国古民家再生協会の山中支部長は、古河市の伝統的家屋を案内する。築157年ほどだという。外観は当時のまま。しっくいを新しく塗った。元々は武家だったとのこと。家主が活用してほしいと全国古民家再生協会の山中さんに依頼。Airbnbと全国古民家再生協会で、空き家問題などを解決する「Akiya Design Project」という取り組みがある[…続きを読む]
- 2025年10月14日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない成功率0％関東デカ盛りチャレンジの世界
- 茨城県古河市にある「ASOVIVA」の成功率0％のチャレンジメニューが「白い悪魔」。総重量3.2kgのスイーツで、約15cmのワッフルは、1枚200gで、4枚使用。2Lの生クリームを泡立て、その上にワッフルを乗せ、追い生クリーム。クリスピーチョコをトッピングしたら、残りのワッフルで形を整える。バニラアイスに生クリーム、シリアルチョコ、さくらんぼをトッピングし[…続きを読む]
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