千葉市の洋食店・味のレストランえびすや幸町店、1日約1kg近く使うこともあるバター。惜しみなく使うのはこだわりの国産バター。「生鮭のバター焼き」「ガーリックトースト」「にんにくスープ」「とろとろビーフシチュー」を紹介。お菓子やパンの製造業者、飲食店などに出荷される業務用国産バターの価格は年々上昇。13年で1kg500円程度値上がり。台東区・浅草の喫茶店・喫茶ミモザで提供される「ビッグホットケーキ」。創業時には1ブロック700円ほどだった国産バターが現在は500円ほど値上がり。更にことしは国産バターにとって厳しい夏になることも予想されている。北海道美瑛町で約100頭の乳牛を飼育する牧場。バターを作るには大量の牛乳を必要とするため暑さで牛のお乳が減るのは大問題。国内のバター在庫はすでに去年の同じ時期と比べて約3000t減少（国内乳業メーカー等13社）。業務用の需要が高まっている背景がある。農林水産省は今年度国が輸入する海外産バターの輸入枠について、「当初の1万tに4000t追加する」と発表。
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「台東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ世界が感動！日本のスゴい歴史名所が学べるSP
- 問題は10位の東大寺から。東大寺大仏殿の屋根に施された装飾は？正解はB魚の尻尾。その他に浅草寺に関連する問題などが出題された。
- 2024年7月1日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- ハンガリー・ブダペスト在住、七宝焼を独学で学ぶイルディコさん。浅草・坂森七宝工芸店を訪れ、東京の七宝づくり作業を体験。ハンガリーでは手に入らない素地も大量に購入。
- 2024年7月1日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンおとりよせ＠東京
- 簡易宿泊所が立ち並ぶ東京の台東区と荒川区にまたがる通称“三谷地区”で路上生活者や生活保護を受けている人たちを支援している女性がいる。一般社団法人結・YUI代表の義平真心さんを取材した。宿泊所の運営を任され、生活保護の人と深く交流することで必要な支援を見出したいと考える。
- 2024年7月1日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタみんなのコエ
- 全国的に雨の中、今日から7月がスタート。明後日からは20年ぶりとなる新しい紙幣の発行も始まる。お金といえば今は夏のボーナスの時期。帝国データバンクの調査によると、夏のボーナスが前年より「増える」と答えた企業は40％近くに上った。一方で支給額が「変わらない」は約34％。「減る」は約11％となった。国家公務員のボーナスは先週の金曜日に支給。一般職の平均支給額は去[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’ニュース関心調査
- きのう東京は1日中どんよりとした空気になった。気温は29度まで上がり、蒸し暑い1日だった。専門家によると対角線上の窓を開けると効率的に換気ができるとのこと。
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