日本におけるあめの主な原料・水あめの歴史は古く、日本書紀にも登場。奈良時代には食べていたとされているが、当時はお菓子としてではなく、主に苦い薬を飲みやすくする服薬補助食品という位置づけ。身分の高い人が薬を混ぜて飲むのに用いていたという。あめ細工が登場したのは江戸時代中期。当時、楽器を鳴らしたり、踊ったりしてお客さんの目を引きつけるあめ売りたちがいた。そんな中、お客さんの目を引く手法の1つとして実演販売形式のあめ細工が登場。東京・丸の内では組みあめの実演販売が行われている。組みあめとは色や形の異なる柔らかいあめを組み合わせて1つのあめに仕上げる技で、どこを切っても同じ絵柄が出てくるのが特徴。このお店ではあえて作業場を丸見えにし、組みあめの製作過程をショーとしてお客さんに披露する。まずはあめを冷やして固める。次に色づけをし、少しだけ固まったあめをハサミでカット。その後、空気を入れながら伸ばす。それぞれの色と形を整えて組み合わせていく。組み合わせたものを細く伸ばしたら、細かくカット。1回で作られる数は8000粒以上。カネオくんの顔の組みあめも作ってもらった。組みあめといえば「金太郎」。これが誕生したのは明治時代。東京・台東区にあるお店の当時のご主人・渡邊謙一郎さん（2代目）が組みあめの技術をもとに金太郎の顔が入ったあめを考案し、全国に売り歩いたのが始まりだという。金太郎は健康で元気な子どもの象徴だった。強くたくましい元気な子どもに育ってほしいという願いを込めて名づけられたという。時代が進み、技術が進化。昭和後期にはお客さん希望の絵柄でオリジナルのあめを作れるようになった。そして、オリジナルのあめはバブル期にあるところでニーズが激増した。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月4日放送 1:16 - 2:46 NHK総合
- たたかう蔦屋重三郎 いざ！三本勝負（たたかう蔦屋重三郎 いざ！三本勝負）
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- 2025年5月3日放送 9:20 - 9:30 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 東京タワーのお金のヒミツに迫った。東京タワーのメインデッキのさらに上にあるトップデッキは近未来的空間に大幅リニューアルされている。さらに、東京タワー下のビルの中では1970年以来長年名物スポットだった蝋人形館が日本最大規模のeスポーツ施設にリニューアルするなど進化している。
今では定番となっている東京タワーのライトアップだが、始まったのはバブル真っ只中の1[…続きを読む] - 2025年5月3日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- きょう、セブン-イレブン 浅草雷門前店ですぐにところに展開されているのはインバウンド向けの売り場。アルゼンチンから日本に初めてきた外国人。SNSでコンビニのお買い物動画が流行しているんそう。今や日本のコンビニは外国人にとっても観光に必須の場所かもしれない。取材中、お客さんの殆どが外国人だったこの店舗は、雷門のすぐ目の前で、今年3月からインバウンド向けの売り場[…続きを読む]
- 2025年5月2日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう、セブン-イレブン 浅草雷門前店ですぐにところに展開されているのはインバウンド向けの売り場。アルゼンチンから日本に初めてきた外国人。SNSでコンビニのお買い物動画が流行しているんそう。今や日本のコンビニは外国人にとっても観光に必須の場所かもしれない。取材中、お客さんの殆どが外国人だったこの店舗は、雷門のすぐ目の前で、今年3月からインバウンド向けの売り場[…続きを読む]
- 2025年5月2日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（トップニュース）
- 1 赤ちゃんカバの名前は？2 米大統領周辺に変化あり。
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