スペイン産豚肉の一時輸入停止から約4カ月。人気ラーメン店のチャーシューにも影響が広がっている。きょう、東京・港区のスペイン産イベリコ豚の専門店「イベリコ屋 六本木店」を取材した。イベリコ豚といえば生ハムだが、イベリコ豚の最上級ランクとされるスペイン王室献上品「レアル・ベジョータ」はイベリコ豚の中でもわずか2％と言われる。スペイン産豚肉がピンチに見舞われている。この店では生ハムを1本キープすることができるが、去年に比べ5万5000円上がっているという。去年11月、豚熱が発生しスペインからの豚肉の輸入を一時停止。それに伴い、スペイン産豚バラ肉の卸売価格の高止まり状態が続き、今年2月は前年比で14.3％の上昇となっている。（畜産産業振興機構調べ）。さらにイラン情勢の悪化を受け、輸入豚肉がピンチとなっている。東京・台東区にあるラーメン店「ろく月」ではチャーシューにスペイン産豚肉を使用していたが、スペイン産の一時輸入停止の影響で一部が代用品のメキシコ産豚肉になってしまうという。取引先からは今月6日から1kgあたり10円の値上げを告げるメールが届くなど値上げの波が押し寄せていた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「台東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWSイチから
- 都内のアンテナショップは約7割が前年度より売り上げを伸ばしている。2024年度年間売り上げ1位は、有楽町にある北海道どさんこプラザで年間約10億円。人気なのがイートイングルメ。北海道グルメをその場で楽しめるのが魅力。イートインだけでも年間約1億7000万円売り上げている。おおいたアンテナショップ温泉座には、足湯がある。温泉の源泉数が日本一の大分県をPRするも[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 福岡県太宰府市では最高気温37.8℃と今年全国で1番の暑さに。大分県日田市でも最高気温37.1℃など各地で体温超えの暑さとなった。最高気温34.7℃と猛暑日一歩手前となった鳥取砂丘では暑さへの警戒が呼びかけられる中、観光客が熱中症のような症状を訴えていたという。東京消防庁管内でも熱中症で22人が搬送、さらに東京は来週火曜日に最高気温36℃予想となるなど来週中[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- ホシのキッチンのお店一番人気はデミグラスソースハンバーグ。国産牛肩ロースを100％使用。オーブンでじっくり焼いてふっくら仕上げている。喫茶 白煙珈琲店 渋谷駅前店では溺れる濃厚トマトクリームが人気。溢れるほどスープたっぷりのパスタ。特製の鶏白湯でうまみをプラスしている。SPOOL JapaneseDinerの名物エビフライ3尾は1か月あたり1500尾注文され[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークわがまちスター
- 埼玉・川越の川越氷川神社の風鈴回廊には江戸風鈴約2000個が吊るされている。少ない風でもよく鳴るのが特徴で、参道いっぱいに響きが広がる。日本には江戸風鈴の工房はわずか2か所だけだそうで、今回のスターは東京・台東区の工房で風鈴の音色を生み出している職人の兄弟。兄の篠原孝通さんはガラス作りを、弟の通宏さんは絵付けをそれぞれ担当している。この日は神社に納品する風鈴[…続きを読む]
- 2026年7月9日放送 17:05 - 17:50 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー使ってみそ レシピは無限大！コクうま技
- 台東区のみそ汁専門店を取材。アボカドの冷や汁やグリーンカレー風みそ汁などいま大人気の進化系みそ汁を味わえる。メニュー開発を行っているのはエドワードさん。みそは脇役のイメージだがみそ汁をメインにしたレシピを考えたそう。
伝統的なみそも進化している。料理研究家の岩木さんはみそ蔵を取材し47都道府県120か所以上を訪れている。岩木さんにみそ蔵が開発した進化系みそ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.