東京・葛飾区にある中国名菜みんみんでは豆腐は欠かせないため、1円でも安い食材を求めて近所のスーパーを何軒も巡るのが日課。ここ最近、豆腐の価格がじわじわと高値に。今後、小鉢を豆腐からもやしに変更することも考えているという。東京・台東区にある創業140年を迎える豆腐店・栃木家では来月1日から焼豆腐、おぼろ豆腐、きぬ生揚げの価格を30円値上げ。食卓への影響が大きい「絹豆腐」「木綿豆腐」の価格は据え置く。店にとっては3年ぶりの値上げ。原因は中東情勢の悪化。容器・フィルムなどの原料「ナフサ」の価格が高騰。今後、必要な量を供給できなくなる可能性があると仕入れ先から通知が来ている。豆腐バーなどを製造するアサヒコにも来月以降、容器やフィルム、インクの値上げの通知があり、商品の値上げを検討。一方、太子食品工業では容器代を抑えるため苦肉の策としてパッケージの厚みや色数、印刷面積を減らしている。販路拡大に活路を見出す豆腐メーカーも。さとの雪食品では紙パックのため原油高の影響は現状ほぼ受けず、国内だけでなく海外への輸出も積極的に行うほか、カロリーを気にする人などに向け罪悪感のない豆腐スイーツなど新商品を販売。新たな客層を獲得することで苦境を乗り越えようとしている。
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「台東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 1位は隅田川花火。起源は江戸時代という日本最古の花火大会で、打ち上げ数は約2万発。最大の特徴は都会の景色と豪華花火のコラボ。絶景写真を紹介した。隅田川花火大会は7月25日開催。
- 2026年7月7日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 福岡・太宰府市で今年初の猛暑日を記録した。鹿児島では4日連続で30℃以上の真夏日に。6日ぶりに真夏日となった石川・金沢市では暑さを吹き飛ばす明るい歌声が。きょうは七夕。子どもたちが警察官と共に願い事を書いた短冊を飾り付けた。夏休みシーズンが迫る中、石川県内では世界初“ポケモン空港”誕生。能登空港の愛称が今日から「のと里山ポケモン・ウィズ・ユー空港」へと変更さ[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 東京・台東区で行われた入谷朝顔まつりでは朝顔を売る屋台が並び、ことしは朝顔には好条件の涼しい日が多く花が大きめ。
- 2026年7月7日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（気象情報）
- 東京・台東区から「下町七夕まつり」を紹介。雨がパラつく時間帯もあったが、現在は曇り空となっている。先ほどから人出が多くなってきた。短冊をかけていた女性に話を聞くと、“愛にあふれる宇宙になりますように”と願ったとのこと。浴衣などは全部手作りだと紹介した。
- 2026年7月7日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋世界裏ネタSP
- 唐沢寿明さんといえば映画「20世紀少年」やドラマ「白い巨塔」など数々の代表作をもつ大物俳優。知られざる素顔に宮根が迫る。まず訪れたのは11m日本最大級の射的場「秘宝館 本店」。ここで手裏剣に挑戦した。漢字に沿ったテーマで裏ネタを聞きだす。唐沢さんが当てたのは怒りの的。1988年山口智子主演「純ちゃんの応援歌」で共演し出会った2人。1995年に結婚し、人生をと[…続きを読む]
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