他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月30日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ

めぐる食卓（めぐる食卓）

東京都墨田区にある、創業100年を超える老舗米店「隅田屋商店」。昭和26年製の精米機を使い、今では幻となった古式精米製法で米を精米している。5～7回に分けて米同士をすり合わせて磨くことで、皮をゆっくり剥いていく精米法だ。そのため、モチモチの食感が楽しめるという。戦後、効率を求める短時間での精米が主流となり、時間と手間をかけるこの製法は姿を消していった。代表取[…続きを読む]

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2026年9月29日放送　12:15 - 12:20　NHK総合

ニュース（関東）（ニュース）

停滞する秋雨前線の影響で北日本から西日本で雨が降っている。各地で長雨となっていて東京都心では雨を観測した日数が34日連続と2019年の記録を上回る統計開始以来最長となった。台風26号は伊豆諸島に近づく見込みで今後の情報にも注意が必要。

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2026年9月28日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

最強大食い王決定戦最強大食い王決定戦2026秋

8月6日、最強大食い王決定戦の東日本リーグが渋谷横丁で開催された。ご当地グルメマラソンは、ソーキそば、鉄鍋餃子、蒜山やきそば、鳥軟骨ともやしのばかたれ焼、牛すじぼっかけそばめし、皿台湾、新潟バスターミナルカレー、江戸天丼の完食を目指し、上位5人が日本代表としてアジアリーグに進出する。大食いインフルエンサーのりっかが、Mamita tacos＆cafe/bar[…続きを読む]

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2026年9月27日放送　5:45 - 6:00　フジテレビ

皇室ご一家（皇室ご一家）

両陛下は国立西洋美術館でオランダを代表する画家レンブラントの展覧会を鑑賞された。両陛下がご覧になったのはエッチングの技法を使った銅版画という。

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2026年9月26日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

LBS（ローカルビジネスサテライト）（LBSローカルビジネスサテライト）

東京にある熊本県の企業のアンテナショップ「出町久屋」。欧米や中東など世界各地から客が訪れている。その目当ては透明な調味料「透明醤油」。開発したのは老舗醤油メーカー「フンドーダイ」。独自の技術で色素を取り除き、醤油の風味を残しながら透明にしている。素材の色を邪魔しないため、熊本市の和食店「一座建立」ではジュレの隠し味としても使われている。

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