台東は台湾有数の温泉地。今回は知本温泉で最も歴史のある東台温泉飯店に宿泊する。さらにホテル近くには知本温泉で最大のスパ施設「東台SPA温泉養生館」がある。台湾の人は温泉が大好きで、遠路はるばるやってくる人も多いとのこと。澤井さんは日本とは異なる大小様々な温泉に癒やされた。