他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月8日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ知っておきたい今週のトピック

台湾屋台祭2025inみなとみらいからお届け。台湾焼きそばの台湾焼きそばが登場。スパイスの香りがいいという。ニラとひき肉がメイン。名古屋市が発祥の地だとのこと。101美食 台湾大鶏排をいただく。鶏むね肉に味付けしている。おいしいという。パフォーマーの樹さんが登場。パフォーマンスを見せてくれた。台湾屋台祭2025inみなとみらいは、11月9日まで開催。

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2025年10月6日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS

東京の渋谷駅から徒歩10分の場所に名古屋の台湾料理店「矢場味仙」。台湾出身の夫婦が名古屋に開業した店がルーツで、唐辛子やニンニクをふんだんに使ったコクのあるスープが特徴の台湾ラーメンが人気。今後は東京限定メニューの展開や関東での出店強化を目指す。

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2025年8月24日放送　13:30 - 14:30　TBS

あす夜8時【2時間SP】タミ様のお告げ（あす夜8時【2時間SP】タミ様のお告げ）

「巨大チャーシューの爆スタミナ麺」があるお店があるのは愛知県。名古屋のラーメンといえば鶏ガラスープに唐辛子とニンニクで炒めた豚ミンチとニラをトッピングした「台湾ラーメン」。名前に「台湾」と入っているが実は台湾には存在しない名古屋発祥のグルメ。その元祖は名古屋人が愛する中華料理「味仙」。約50年前、台湾出身の創業者、郭さんがまかないで台湾料理「担仔麺」を辛くア[…続きを読む]

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2025年7月28日放送　20:55 - 22:57　TBS

タミ様のお告げ今、一番行列ができるラーメンはどこだ！？ダービー

まずは「巨大チャーシューの爆スタミナ麺」があるお店があるのは愛知県。名古屋のラーメンといえば鶏ガラスープに唐辛子とニンニクで炒めた豚ミンチとニラをトッピングした「台湾ラーメン」。名前に「台湾」と入っているが実は台湾には存在しない名古屋発祥のグルメ。その元祖は名古屋人が愛する中華料理「味仙」。約50年前、台湾出身の創業者、郭さんがまかないで台湾料理「担仔麺」を[…続きを読む]

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2025年5月3日放送　13:30 - 14:00　フジテレビ

8日夜7時からはかまいまち（かまいまち）

愛知県名古屋市の「人生餃子」。もともとは餃子専門店だったが、餃子より売れる看板メニューがあるという。それが「皿台湾ラーメン」。名古屋発祥のグルメ台湾ラーメンからスープをなくした一品で、スープが売り切れた際に出したものがヒットしたのだという。この日は75食を用意。11時開店と同時に多くの人達が「皿台湾ラーメン」を注文。この日用意した75食は開店から2時間34分[…続きを読む]

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