台湾麺線あいりスペシャルのテレビ情報 | 埼玉vs神奈川看板娘の愛情注入♥台湾家庭料理の激辛麺鎌倉 | タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！(2023/06/29(木)18:25)

「台湾麺線あいりスペシャル」のテレビ露出情報

「台湾麺線あいりスペシャル」は、台湾から取り寄せた「麺線」をあっさり目の下味に黒酢と紹興酒でコクを出し、仕上げに「辣椒大王」という唐辛子を使った辛い薬味をトッピングして完成。スープと麺が同化して味が染み込んで美味しいとのこと。

2023年6月29日放送　18:25 - 19:58　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！）: 鎌倉駅のタクシー運転手がおすすめするのが夜営業限定の台湾料理専門店の「相思豆」。店名の由来は孔雀木の種で縁結びの種として知られる相思豆で、煮込み料理や辛味が効いたメニューなど多種多様な台湾家庭料理を楽しめる。オススメメニューは台湾麺線で、トロトロかつお出しのスープと麺の絡みがたまらなく美味しいという。