大島部屋の場所前の一日に完全密着。ちゃんこ番は旭将里、相撲と出会ってなかったら料理人を目指していたというほど昔から料理が好きだったそう。朝が旭将里、夜は親方が絶品スタミナ料理を作る。4kgの鶏肉と大量のニンニクを使ったご飯が進む朝ごはん「鶏ニンニク」を作っている。場所中は15日間ニンニク料理でスタミナをアップするそう。「鶏ニンニク」は材料はシンプルだがガツンとくる一品で、大島部屋の元気の源だそう。2品目はちゃんこ鍋、ここにもたっぷりのニンニクが使われている。
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「合いびき肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月5日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「朝光流☆ふりかけ」を調理。合びき肉をごま油で約2分間炒めながら砂糖・みりん・料理酒・しょうゆ・塩・こしょうを加え、お肉に味をつけたらしょうゆ・みりん・砂糖を加え約1分間アルコールを飛ばす。ごま油・サラダ油・オイスターソース・削り節を入れて混ぜて火を止める。フライドオニオン・フライドガーリック・アーモンドを混ぜる。洗って電子レンジにかけたじゃがいもをつぶして[…続きを読む]
- 2026年9月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県松戸市
- ディレクターは治園を訪れた六代目の岡田さんのご飯作りを拝見しマカロニサラダやハンバーグなどを作った。
- 2026年9月23日放送 23:00 - 23:25 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 袋のまま調理できるレシピを紹介する。千切りキャベツに合いびき肉や生卵を入れて塩コショウを少々加えて箸で混ぜ、袋の中で2つに成形。すぐにフライパンへ入れて、約6分蒸し焼きしたら完成。キャベツが多いためお好み焼きソースと相性も抜群。
続いてポテトサラダの作り方を紹介。カット野菜の袋にツナ、砕いたポテトチップスを入れ、しょうゆを入れて混ぜるだけで完成。 - 2026年9月11日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「アボカドと甘辛ひき肉のレモンマヨラー油」のレシピを紹介。油はひかずに合いびき肉を炒める。片栗粉を絡めて調味料を加える。アボカドを加えてサッと絡める。
- 2026年9月11日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材はエリンギ。ほかにんじん・カレーフレーク・合いびき肉・玉ねぎを使い「エリンギのキーマカレー」を作る。
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