城戸さんはいただきものだというピーマンで肉詰めを作った。ごはんにピーマンの肉詰めと豚の角煮をあわせてスタミナ肉丼が完成した。
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「合挽き肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県中之条町
- 群馬県中之条町のNPO法人の枝さんのごはん作りを拝見。ニンニク、合挽きで肉などを炒め、トウチジャン、豆板醤などで味付け。ナスとピーマンなども加えたら「麻婆ナス豆腐」の完成。食卓にはモヤシとニラのナムルなども並んだ。
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