道具街に専門店が3軒。日本生まれのこちらは、外国人観光客のお土産にも大人気。第4位「食品サンプル」。道具街通りから少し入った場所に構えるのが、「サトウサンプル」。道具まつりの平日4日間は、一部の食品サンプルが30％オフの大特価。店内で気になったのが、ボトル食品サンプル。ボトルの中に並ぶ、美味しそうなお寿司。さらにキャップはキュウリというこだわりも。工場を訪ねた。手がけていたのは、職人歴68年84歳の後藤さん。シャリは入口を通すため、半分に切ってボトルの中へ。自作のガムテープ付きの棒で張り合わせていく。続いて、ストローを使って、ボトルに入れているのはイクラ。完成までおよそ3週間かかる大作。しかしなぜボトル食品サンプルを作り始めたのか。後藤さんは、去年の3月食道の手術をした。ロボット手術で腹部に穴を開けて手術した。それをヒントに、瓶の入口から細工すればサンプルを入れられると思った。職人の探究心が生み出した力作。