アンタッチャブル＆土屋太鳳が絶対に飲食店だとわからない隠れ名店「きよみ」を調査。看板の下には古びたバスが2台停車しており、バス車内がお店になっている。バスの理由は店を建てると時間とお金がかかるがバスだと買って中を改装するだけで済むため。年月が経つにつれ廃バス化していったという。デヴィ夫人や菅原文太など数々の有名人も通う「きよみ」の看板メニューは「鴨料理のお任せコース」。中でも人気No.1は鴨のしゃぶしゃぶ。真鴨の天然モノはあまり市場に出回らず食せる場所も日本では限定される。店主は猟師歴57年のベテラン。
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「合鴨」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月25日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？ナゼそこに？移住夫婦 激動人生 秘山暮らしSP
- 熊本県北部の御代志駅へ。ここから熊本と福岡の県境付近へ。40分かけて車で向かうと山道に入ったがそこに外国人を発見した。ジカン アダラコーリンズさんはイギリスから縁もゆかりもない熊本県の山奥に移住してきた。妻の由紀子さんと国際結婚夫婦だがその生活に密着。100羽近くいる鶏を飼育するジカンさんはスーパーで廃棄になったレタスをもらい餌にし、他にも合鴨を飼育している[…続きを読む]
- 2024年2月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！人気スーパーを食べ尽くせ！お惣菜マヂベスト1
- ヤオコーの「北京ダック」は放し飼いされた合鴨を使用し、店内で焼いたお肉をそのまま店内で巻いているので、できたての美味しさを楽しめるとのこと。価格は429円で、10日間で約2700万円を売り上げたという。試食したメンバーからは「大人のおしゃれな北京ダック」という意見や「子どもが食べるのは難しい」という意見が上がり、210点中179点となった。
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