品薄が続く米の外食産業への影響を見ていく。グラフによると家庭向け61％、中食・外食向け39％。中食事業者は弁当店、コンビニ、給食事業など。外食事業者はファミリーレストラン、回転寿司店、宿泊施設など。国内1200店舗以上を展開する吉野家は定食や御膳ではご飯の増量やおかわりの無料サービス実施、使用しているコメは国産と外国産の10種類のコメから独自ブレンドしているが担当者によると「半年以上の中長期で仕入れているため現在は品薄の影響なし」でご飯増量やおかわりの無料サービスは継続予定。国内2万店舗以上を展開するセブン-イレブンはお弁当やおにぎりで米を使用、米は様々な産地、品種のブレンド米を使用していて一部地域では新潟県産コシヒカリ、山形県産つや姫など現地の米を使用しているため「品薄状態による影響はない」ということ。都内・個人経営居酒屋もご飯おかわり無料としているが店主によると仕入先が大手食品卸売のため影響はなく逆に客が心配し遠慮するケースもあったという。中食用を家庭用に回せないかについて日本米穀商連合会の担当者は外食企業は長期契約、スーパーは売れる分をその都度発注しているので確保が難しい面があり長期契約のコメを家庭用に回すのは難しいのではないかとした。政府も来月以降は新米も出回り品薄は徐々に解消の見通しだとしている。
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「吉野家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月15日放送 23:56 - 0:26 TBS
- 16日水曜よる7時！それって実際どうなの会SP（牛肉は太らない？）
- 昼食は牛皿定食。総重量は約1kg、約1800kcal。牛皿のお供といえば「紅生姜」。牛丼に乗せたのは吉野家が発祥（諸説あり）。明治時代の江戸っ子に粋な色合いが受けたという。チャンカワイはすき家が1階にあるマンションに住んだことがあり、売れる前にやっていたポスティングの基地の横が松屋だったと語った。
- 2025年4月14日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- PayPayは給与のデジタル払いサービスを導入した企業が100社を超えたと発表した。去年9月から国内で初めてサービスを開始していた。これまでにサカイ引越センターや吉野家など業界大手が導入しており、今後どこまで普及するか注目されている。
- 2025年4月14日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- PayPayを活用した給与のデジタル払いを採用した企業は100社以上となっているという。去年8月に事業が行われると、サカイ引越センター、三井住友海上、吉野家などでの実績があるという。
- 2025年4月12日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ防災のリアルマネー
- 「缶飯 牛丼 6缶セット【非常保存食】」は缶の中で牛丼になっている。お米は高機能玄米「金のいぶき」を使用。白米ではなく玄米にし、高い栄養価に。
- 2025年4月12日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびBUZZ NEWSランキング
- 吉野家の牛丼の大盛りが値上げする。並盛や小盛りは価格据え置きだが、大盛りは696円から740円。特盛は872円から938円との値上げ。コメなどの原材料の高騰が原因。現在スーパーのコメの平均価格は先月24日から30日まで4206円となっている。この中家庭用として流通が増えていくという輸入米。大手スーパーのイオンではアメリカ産と国産のブレンド米の二穂の匠を今週か[…続きを読む]
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