ラーメン以外を手がけている大手飲食チェーン店が、ラーメン事業に続々参入している。ラーメン店の市場規模は年々増加し、7900億円にもなっている（帝国データバンク調べ）。牛丼チェーンの「松屋フーズ」は、ラーメン店の「松太郎」を7月30日にオープンさせた。2001年創業の「えびそば一幻」は、国内外に13店舗を展開。2005年創業の「つけめんTETSU」は東京につけ麺ブームを巻き起こし、全国に23店舗を展開している。実はこの2店舗は居酒屋チェーン「磯丸水産」が運営している。ラーメン事業は本業よりも海外進出がしやすく、実際に「えびそば一幻」は香港や台湾に出店し大人気となっている。吉野家を運営する吉野家ホールディングスは塩ラーメンが人気の「ひるがお」などを買収し、124店舗を運営している。一方で今多くのラーメン店が倒産しており、その数は去年過去最多を更新した（帝国データバンク調べ）。日経MJ編集長の永井伸雄は「原材料高、人件費、コスト高で廃業してしまうことを防ぐ。大手が参入し傘下に入ることで、味が残っていく」などと指摘した。
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「吉野家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月30日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまちキリヌキかまいたち 築地市場グルメ
- 築地食べ歩き歴20年以上のつきじろうさんのおすすめグルメを攻略。昭和10年創業の「魚定食 多け乃」を訪問。「キンキの煮つけ定食」をいただく。脂が乗る北海道産キンキを長年継ぎ足しの煮汁で味付け。キンキの持つ独特の甘みと脂のコクが最大限に引き出された極上の一品。
- 2026年4月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- きょうのキーワードは、「2極化」するモーニング。吉野家は今月20日まで、「お得に朝活キャンペーン」を開催している。キャンペーンは午前4時から11時300円以上の会計で当日から翌午前11時300円以上の会計で1枚使えるクーポンを発行される。一方YOUKNOWWHATでは安くはないが、プチ贅沢といった海外旅行の代わりに訪れる人が多いよう。
- 2026年4月20日放送 20:55 - 22:00 TBS
- テレビ×ミセスミセス vs モー娘。OG軍 すべり台クイズ
- 2回戦は藤澤涼架と保田圭が対戦。そこでズームアウト柄クイズという最初は一部しか見えてないがゆっくりズームアウトして何の柄なのか分かった時点で早押しで答えるというクイズを行った。そこで藤澤涼架のすべり台が65°Cまでいった。
- 2026年4月14日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界言われてみれば調べてなかった！意表を突く大調査
- 昭和の時代に子どもが歌っていた牛丼の歌を紹介。キン肉マンの大好物は牛丼だった。牛丼は憧れの食べ物だったという。
- 2026年4月1日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 朝メシまで。国民10000人が選んだ！朝メシがうまいチェーン店ランキング2026
- 吉野家を愛する棚橋弘至のパーフェクト朝メシ。
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