季節料理 竹仙ではせりを使った鍋、日本橋水天宮 七灯舎ではせりを使った和牛包み焼きやすり流し
名取市は日本有数のせりの生産地で水田で栽培されている。質の良さの秘密は名取川の伏流水と粘土質の土壌で味わい深いせりが育つ。
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「名取川」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月29日放送 5:10 - 5:38 NHK総合
- 東北ココから激甚化する大雨災害 今できる備えは？
- 2019年の台風19号では福島県と宮城県を流れる阿武隈川流域の堤防が52か所決壊し、東北全体で4万5千棟を超える住宅被害が発生した。堤防が決壊すると一気に濁流が周辺に押し寄せるため避難の時間はほとんどなく、特に大河川の場合は上流の水が押し寄せるまで時間がかかるため雨のピークが過ぎた後も危険な状態がしばらく続く。東北ではこれまで雨が少なかったこともあって堤防整[…続きを読む]
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