地方で人気過ぎて東京に進出した伝説の一品がハンバーグ。名古屋No.1と言われるハンバーグ専門店「タイチ食堂」。地元で7時間待ちの行列を作った伝説の大人気店。去年8月、東京に初進出。和牛100％の「160gハンバーグ」。ハンバーグはレアの状態で提供され、お客さんが自ら焼き、火が入った瞬間食べてもらうのがこだわり。元々は名古屋の焼肉店「松庵」が新業態として2022年に1号店を開店。肉好きの心を鷲掴みにする秘訣は3つのこだわりがあった。1つ目はお肉。肉肉しさの秘密はひき肉の粗さ。和牛100％の肉を粗挽きでつなぎを限りなく少なくタネを作る。様々な部位を秘伝の割合で調合する。2つ目はお米。全国から肉に合う米を厳選。東京の店舗では日本穀物検定協会で最高評価の特Aを獲得した宮城のブランド米「つや姫」を使用。3つ目はとろろ。「マキシマム濃いたまご」を使用し、かつお節、宗田節をベースに隠し味に生醤油を入れバランスを整える。ご飯セットには明太子も付いてくる。鉄板で目玉焼きを焼き上げのせて食べるなど楽しみ方は無限大。1番人気は「160gハンバーグ＋チーズ」。チーズはドイツのマリボースライスチーズを使用。
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「名古屋（愛知）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 5:00 - 5:59 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはよう天気
- 全国の気象情報を伝えた。
- 2026年10月22日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 名古屋の焼肉店の店主・和子さんは83歳。満身創痍の状態で1日18時間、1人でお店を切り盛りしている。背骨を疲労骨折した状態で営業し、1か月前には体にできた石を取り除くため手術を受けた。術後1か月で店を再開した。朝は6時に起きて店の準備や買い出しをする。お客さんは服や食材を差し入れしてくれている。
- 2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- アジアパラ競技大会。車いすテニス男子シングルス準決勝・小田凱人－菫順江。地元・愛知で大歓声に迎えられ登場した小田はリターンが冴え渡った。小田は初戦から3試合連続で1ゲームも落とさない圧巻の勝利。ゼロを2つ並べる通称ダブルベーグルで連覇に王手をかけた。
- 2026年10月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay.topic
- 名古屋で行われているアジアパラ競技大会で、地元愛知県出身で世界ランキング1位の小田凱人選手が準々決勝に登場。第一セットでは、相手が返球できない強烈なサーブで得点。その後も、サーブとラリーで相手を圧倒した小田選手は2試合連続で相手に一度もゲームを奪われることなく勝利し、準決勝進出を決めた。大会前、どんな大会にしたいかという質問には「爆発」と話していた。準決勝は[…続きを読む]
- 2026年6月4日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 次の雨が日曜日に西日本で、関東などは月曜日が雨の中心となる見込み。今のところ四国や九州などで日曜日に警報級の大雨になってもおかしくない。
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