奈良・吉野町の吉野葛アイスバーを学ぶ。吉野葛を使うことで溶けにくい新食感のアイスバー。かねはな堂の松葉さんにラムネの吉野葛アイスバーを教えてもらう。鍋に水、グラニュー糖、吉野本葛、くず粉、ラムネシロップを入れて火にかける。レモン汁を加え、型に流し込む。粗熱をとったら冷凍庫で3時間以上凍らせ、ラムネを埋めてアイス棒をさす。お店では水にもこだわっており、名水百選に選ばれた洞川で採れるごろごろ水を使っている。かねはな堂は1955年に団子屋として創業したが祖父母が他界し2004年に休業。松葉さん夫婦が2020年に再オープンし、2023年に吉野葛アイスバーの販売を始めた。夏の奈良オススメスポットは吉野山や天川村にある洞川温泉街。
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「名水百選」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays北関東3県横断 グルメドライブ旅
- 北関東3県横断グルメドライブ旅。名水百選に選定されている「出流原弁天池」は石灰岩の割れ目から水が湧くため透明度が高い。「赤見温泉フィッシングフラワーパーク」はボートでの水上散歩や名水で淹れたコーヒーを楽しめる。一行は名水を利用した池でニジマス釣りを体験。釣った魚を塩焼きで堪能した。
- 2026年3月18日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅
- 虻ちゃんのこれからベタ旅、長崎・島原を紹介。紹介された鯉の泳ぐまちを目指す。町を流れる鯉の水路路の水は湧水で日本名水百選で鯉を放流して地域で守っているということ。湧き水が出る家も多く見学可能がところも多い、かつて医者の別荘だった「湧水庭園 四明荘」を見学した。湧き水は1日3000t湧き、市内での水の一部はそのまま飲料可能となっている。名水に恵まれた島原市では[…続きを読む]
- 2026年2月9日放送 19:00 - 20:55 TBS
- 日本くらべてみたら離島に原宿がやってきた！
- 水産高校相撲部の監督、小池さんはおしゃれな髪型に挑戦したいという。人生の大事な節目に髪をカップルで切りに来たという。
開店から4時間、わたあめの天敵の雪と強風という悪条件でも客はわざわざ買いに来てくれた。一方、ゴンチャの前にも長蛇の列ができた。隠岐の島の水は日本の名水百選に選ばれ美味しいという。閉店間際には町長も来店した。悪天候でも笑顔が溢れたキッチンカー[…続きを読む] - 2026年1月17日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（若狭湾ぐるっとグルメ旅！）
- 瓜割の滝を訪れ、近くの理容室で充電させてもらった。瓜も割れるほど冷たいことが滝名の由来。1年を通じて水温が変化しない珍しい滝で、近隣ではお風呂やトイレの水まで名水が出る。
- 2025年10月15日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9桃鉄コラボ！日本縦断トラベルQ
- 石原ナインは沖縄から京都までの名所に関するクイズに挑戦した。
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