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「向井克之客員教授」 のテレビ露出情報

群馬県産のこんにゃく芋を使ったビールを群馬大学と嬬恋村のビール製造会社が共同開発し、前橋市でお披露目会が開かれた。製造には群馬大学が開発した食物繊維を2種類の糖に分解する技術などを活用したという。ビールは550本限定で群馬県内のコンビニエンスストア17店舗で販売される。

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