東京・豊島区にある「瀬戸内料理雑草庵」では毎年11月からの期間限定で広島県産のカキ料理を提供する。加熱しても身が小さくなりづらいことから例年、広島県産の生カキを仕入れているが、今年は2月に水揚げされた広島県産の冷凍カキを使用しているという。養殖カキ生産量・日本一の広島県で歴史的不漁が起きている。広島県の水産海洋技術センターによると、カキの産地の呉市・東広島市・福山市の海域では7月以降、海水温と塩分濃度が高い状況が長引いたことによりカキが衰弱し、各地で死んだカキが水揚げされている。呉市では生カキを返礼品とするふるさと納税の寄付募集の受付を一時停止した。先ほどの店では広島県産の生カキを仕入れられず、香川県産で代用していた。歴史的不漁をうけ、鈴木農水相は「技術的な支援も含めてしっかりとやらせていただきたい」と述べ、状況次第で政務三役が現地入りする考えを示した。広島・呉市で50年以上カキの養殖・販売を行う中野水産ではすでに売り上げが約6割減っている。食べチョクは被害を受けた生産者の商品を購入すると、支援として300円が寄付される。広島県は被害の実態把握と詳細な原因分析を進め、必要な対策を検討するとしている。
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「呉市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 冬の味覚カキに異変が起きている。瀬戸内海の料理を味わえる豊島区の飲食店「雑草庵」で今の時期におすすめなのが広島県産のカキを使った「カキ鍋」（4510円、2人前～）。鍋などの加熱用カキは春にとれた広島県産の冷凍品、生ガキは香川県産を使っていた。広島県産カキはいつ入荷するか分からないという。品川区の鮮魚店「中與商店 武蔵小山店」でも広島県産のカキを仕入れることが[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 赤から渋谷店では11月4日～1月12日まで牡蠣フェアを開催している。この店で提供しているカキは広島県産。生産量が日本一の広島県でカキに何が起きているのか。東広島市で行われるカキの水揚げ作業に同行すると、カキ養殖場に着くと約10mのロープを引きあげる。新鮮なカキが水揚げされていくが、殻のあいているカキは中身がなく、水揚げしたカキの9割が死滅した状態だという。島[…続きを読む]
- 2025年11月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 広島県は、養殖牡蠣の生産量6割以上を占めており、先月20日から水揚げが始まったが、8割～9割の牡蠣が死滅していたという話も出ている。広島・呉市は生牡蠣をふるさと納税の返礼品としていたが、多くの事業者で水揚げ量が大幅に減っていることがわかり、受付を一時停止している。すでに寄付している人には、他の名産品への変更や、寄付のキャンセルにも対応するとしている。今後は海[…続きを読む]
- 2025年10月10日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国U字工事の敵情視察 広島スペシャル
- 広島・呉市は戦時中、戦艦大和を生み出し東洋一の軍港として発展。今でも造船の街として知られる。呉の屋台は毎日夕方にリヤカーでお店を運び屋台を組み立てる。珍しいのは電気や水道が整備されていること。戦前は造船で24時間働く人も多く街中に屋台が溢れていたが、戦後は街の整備のため道路での営業が禁止に。組合や市民からの強い要望で一つの通りに屋台を集約し今では呉の名物にな[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（広島局 昼のニュース）
- 日本製鉄の製鉄所跡地を巡っては防衛省が一括購入して、新たに複合防衛拠点を整備する意向を示し、最終的は配置計画案を先月、県・呉市に示している。呉市がきのう、跡地がある警固屋地区で初めての住民説明会を開いた。
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