東京・豊島区にある「瀬戸内料理雑草庵」では毎年11月からの期間限定で広島県産のカキ料理を提供する。加熱しても身が小さくなりづらいことから例年、広島県産の生カキを仕入れているが、今年は2月に水揚げされた広島県産の冷凍カキを使用しているという。養殖カキ生産量・日本一の広島県で歴史的不漁が起きている。広島県の水産海洋技術センターによると、カキの産地の呉市・東広島市・福山市の海域では7月以降、海水温と塩分濃度が高い状況が長引いたことによりカキが衰弱し、各地で死んだカキが水揚げされている。呉市では生カキを返礼品とするふるさと納税の寄付募集の受付を一時停止した。先ほどの店では広島県産の生カキを仕入れられず、香川県産で代用していた。歴史的不漁をうけ、鈴木農水相は「技術的な支援も含めてしっかりとやらせていただきたい」と述べ、状況次第で政務三役が現地入りする考えを示した。広島・呉市で50年以上カキの養殖・販売を行う中野水産ではすでに売り上げが約6割減っている。食べチョクは被害を受けた生産者の商品を購入すると、支援として300円が寄付される。広島県は被害の実態把握と詳細な原因分析を進め、必要な対策を検討するとしている。
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「呉市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月20日放送 18:50 - 20:10 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日早押し問題！
- 「何の世界一になった？」と出題。正解は「ピザ作り」。12歳の成本豊穂くんはナポリピッツァ職人世界選手権のジュニア部門で世界一に輝いた。ナポリピッツァの味・見た目・作業の手際・正確性を競う。ピザ職人の父に憧れておととしからピザ作りの練習をスタート。材料費がかかるため容器やおしぼりで特訓。朝5時半から1時間半、親子で毎日練習しているという。
- 2026年2月20日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまヒット商品クイズ
- ウワサのヒット商品クイズ第3問。作られているのは広島・呉市にある工場。妖怪ぬりかべのようなブロックをマシーンで細かく崩し、そこに白い粉や黄色い液体などを投入したら40分間混ぜる。続いて1.1mmの薄さに引き伸ばされて700mの超ロングシートに。遠赤外線で炙られると変形したシートをローラーで平たく整えたら縦13cm横44cmの長方形に。シートをキレイに並べてマ[…続きを読む]
- 2025年11月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび地球を笑顔にするWEEK
- スタジオからは「高齢化が進む中で新しい地域活性化の手段だと思う」、「地域住民の憩いの場など引き継ぐのが難しいものも継承できるのが素晴らしいと思った」などの感想が出た。さかさま不動産は名古屋市や高知県など自治体とも連携している。
- 2025年11月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 冬の味覚カキに異変が起きている。瀬戸内海の料理を味わえる豊島区の飲食店「雑草庵」で今の時期におすすめなのが広島県産のカキを使った「カキ鍋」（4510円、2人前～）。鍋などの加熱用カキは春にとれた広島県産の冷凍品、生ガキは香川県産を使っていた。広島県産カキはいつ入荷するか分からないという。品川区の鮮魚店「中與商店 武蔵小山店」でも広島県産のカキを仕入れることが[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 赤から渋谷店では11月4日～1月12日まで牡蠣フェアを開催している。この店で提供しているカキは広島県産。生産量が日本一の広島県でカキに何が起きているのか。東広島市で行われるカキの水揚げ作業に同行すると、カキ養殖場に着くと約10mのロープを引きあげる。新鮮なカキが水揚げされていくが、殻のあいているカキは中身がなく、水揚げしたカキの9割が死滅した状態だという。島[…続きを読む]
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