第2位は1男8女の大家族の上田ママ。YouTubeでもそのドタバタな生活ぶりを配信する冷食業界で話題のマニアさん。値段が上がりづらい冷凍野菜を駆使して月20万円だった食費を15万円に激減させた。また冷凍野菜が栄養がないというのは誤解。栄養素を分解する酵素の働きが加熱処理で弱まるため、冷凍野菜の方が栄養価が高いこともある。冷凍野菜を使った上田家の定番料理は冷凍の千切にんじん、玉ねぎみじん切りを使ったキーマカレー。野菜の水分のみで作るためルーの量を節約できる。通常220円ほどかかるカレーが130円で完成。ほかにも冷凍アスパラガスを折って作るまかないアスパラベーコンや冷凍野菜を使ったデカ盛り焼きそばなど、節約料理の積み重ねで月5万円の節約に成功している。しかし新しいレパートリーを考える余裕がないということで、冷食料理の達人・北斗晶がマニアさんのもとを訪ね15分でできる節約アレンジ料理3種を伝授する。1品目は冷凍讃岐うどんのアレンジ。味の素の野菜たっぷり中華丼の具を水を張った鍋に入れ、うどんも凍ったまま鍋に投入する。味の素の水餃子を肉の代わりにする。具材に火が入ったら溶き卵を回し入れて「ふわトロ中華風うどん」の完成。一人前130円。味変でラー油とお酢を入れれば酸辣湯風になる。2品目は冷凍のポテトとミックスベジタブルを使う。レンチンした冷凍のポテトとミックスベジタブルをフライパンで炒める。ポテトを一口サイズに割り、卵でとじる。
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「味の素」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月19日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！大人気店＆大人気商品 常識を覆す新常識ランキング
- 大人気店＆大人気商品の常識を覆す新常識ランキングを発表。くら寿司の幻のネタや、クックパッドのアクセス数No.1レシピなどを公開。
- 2024年6月18日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番美味しいモノは？ラヴィット！ランキング
- 今回のテーマは『冷凍チャーハン』。スーパー＆コンビニなどで買える「冷凍チャーハン」は約150種類。人気の20商品をピックアップ。注目はニチレイフーズ「本格炒め炒飯（23年連続売上No．1、ギネス世界記録）」、味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」「白チャーハン（塩分40％カット）」、日清食品冷凍「冷凍 日清 チキンラーメン 金の炒飯」、マルハニチロ「あおり炒めの焼[…続きを読む]
- 2024年5月29日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（特集）
- 東京・六本木ヒルズにあるスーパーマーケット「グランドフードホール六本木店」。本格、高級志向のお店でいま人気商品だというのが、高級感漂う冷凍食品。京風カレーうどんは、1食1201円。その中でも最近の売れ筋商品というのが、ステーキ3901円。
コロナ禍の中食需要の高まりの中、さらなる進化を遂げた冷凍食品。年間1億パック以上が売れ、20年連続売り上げ日本一を誇る[…続きを読む] - 2024年5月26日放送 0:10 - 0:40 NHK総合
- レギュラー番組への道（レギュラー番組への道）
- 勝村敬太氏は味の素冷凍食品で広報を担当している。主力商品「冷凍餃子」は水、油をひかなくてもフライパンに焦げ付かないのが売りだったが、ある消費者は焦げ付いた餃子付きの写真をSNSに投稿した。勝村氏は見てみぬ振りはせず、「焦げ付いたフライパンを送ってほしい」と投稿。3500枚が送られてきたなか、使い込まれた古いフライパンと気付いた。古いフライパンでも焦げ付かない[…続きを読む]
- 2024年5月19日放送 14:50 - 15:20 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！ど素人ランキング 冷凍チャーハン編
- 家事ヤロウたちが大手メーカー爆売れ5品を食べ比べてランク付けする。4品目、味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」。発売当時タブーだった真っ黒デザインで注目され男性向けのガツンとした味わいで空前の大ヒット。5品目、マルハニチロ「石焼風ビビンバ炒飯」は佐賀のJA工場で作ったふっくらとしたお米が定評がある。生卵やスライスチーズをトッピングするなどのアレンジも人気。
家[…続きを読む]
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