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「味付海苔」 のテレビ露出情報

取材拒否の店3軒目は千葉県にある焼き肉ホルモンの店。タンを謎の粉につけて食べる店だと寺門が説明すると事前に番組からお店に電話をしていたことが判明。電話をしたのはADで、予約日の2択を提示したところ店主にキレ気味に対応されたという。寺門はまずお店側の気持ちに立ったら予約を決めないで電話するなんて最悪だとADにダメ出し。予約の取り方のレッスンをし店前へ向かった。店主と顔なじみの寺門がダメ元で取材交渉すると料理と寺門の撮影のみならOKと許可をもらうことができた。取材拒否のお店の逸品は豚足と塩ハラミ&タン塩など。豚足は特製タレ、タンとハラミは謎の粉をつけていただく。他にもご飯によく合う味付たらこやタレが絶品のカルビ焼(タレ)などどれを食べても間違いなしの焼肉店。最後に店主からお店の名前を紹介していいと許可をもらい、今回訪れた千葉県船橋市の「きのした」を紹介した。

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