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「味噌バターコーン豚汁定食」 のテレビ露出情報

今回のゲストは近藤千尋。今回のグルメ賢者会議には秋山具義、小寺慶子、フォーリンデブはっしーが集まり新メニューに関する会議を行った。そこで最近食べた美味いものや新メニューのアイデアを出していった。また秋元康からは新メニュー案は「ネオたまごサンド」だと発表された。今回は「TGC teen ICHINOSEKI 2024」の会場でネオたまごサンドを販売するという。
スタジオではグルメ賢者会議で出てきたメニュー案について話題になった。そこで相手がティーンということで「映えは必須」と話題になった。そしてメニューを試作する松永大輝シェフにメニューテーマが伝えられた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月7日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
山本浩司がオススメする、じわじわくるものは「味噌バターコーン豚汁」。豚汁定食専門店・ごちとんのメニューで、昆布ベースの具だくさん豚汁に麦味噌や豚しゃぶを入れ、たっぷりと炙りバターコーンを乗せた逸品。LEOは「コーンの甘みと味噌のコクが最高」と話した。

2024年2月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
豚汁人気が高まりつつあり、専門店も増加傾向。そもそも日本食への注目が高まっていること、作るのが手間で外食需要が高まっていることなど理由。店側も個性が出しやすく、「味噌バターコーン豚汁」など突飛なものも。世田谷の「定食屋 石榴」では豚汁が夏季限定メニューから通年メニューに昇格。玉ねぎをふんだんに使ったり、麺を入れるなどのアレンジレシピも。

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