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「中国料理 味芳斎」 のテレビ露出情報

今回の主役は伊勢原の大山豆腐。米谷豆腐店の店主米谷さんは父親の後を継いで30年以上で5年前から手掛けているのが大山詣り豆腐。地元さんの幻の大豆「津久井在来大豆」を使用していて濃厚なコクと甘みが特徴だが固まりにくい。とろける柔らかさを追求。レネ稲村ヶ崎のレネさん夫婦は米谷豆腐店を訪れ大山詣り豆腐を試食。
住所: 東京都港区芝大門

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月17日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン(人生最高レストラン)
自分への最高のご褒美は、東京都港区大門にある「味芳斎」の麻婆豆腐。中村は麻婆豆腐が一番大好き。味芳斎には行ったことがなく、いつもUber Eatsで頼んでいる。味芳斎の麻婆豆腐は、原型がなくなるほど豆腐を崩して炒める。香りと甘みをより引き出すことができる。加藤はUberで頼んでいる店をよく紹介できるなと話し、笑いを誘う。

2026年8月6日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちかまいまち in 東京タワー
グルメ超人が4人が被ったイチオシのお店・味芳斎。被りメシは麻婆豆腐。豆腐を細かく崩すことで、豆板醤の辛味&コクと肉のうまみが染み込みやすい。また、麻婆炒飯も絶品。チャーハンも飲み物と思える好相性。

2026年6月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
「夏のチャージめし」を100人に調査。麻辣湯やキムチ鍋、スンドゥブといった声が上がる中、辛いものが大好きな女性のオススメが「味芳斎」という店「牛肉飯」という丼をあげた。「中国料理 味芳斎」は食べログの中国料理TOKYO 百名店にも選ばれた人気店。名物は崩した豆腐を使った麻婆豆腐で、ご飯とスープがついて1000円。そして牛肉丼は店唯一の「唐辛子4つ」レベル。お[…続きを読む]

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