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「和風カオマンガイ」 のテレビ露出情報

完成した3品を試食。「スンドゥブ」を食べ、澁谷善ヘイゼルさんは「辛さはあるが砂糖分の甘さでマイルドになる」と話した。「和風カオマンガイ」については「硬く仕上げた方がいいのはわかる」とコメントした。「さつまいもとあんこのスイーツ」を食べ、陣内さんは「自然の甘さが凝縮されている」澁谷善ヘイゼルさんは「すだちとあんこが合う」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.亜希のざっくりキッチン
陣内さんオススメの「和風カオマンガイ」の作り方を紹介。カオマンガイは鶏肉をゆでた煮汁で炊いたごはんに鶏肉をのせたタイ料理。鶏肉に穴を開け下味が通るようにする。長ねぎとしょうがで臭みをとりつつ下味をつける。5分ほどゆでたら火を止め鶏肉を冷ましておく。調味料を合わせタレを作る。付け合せに白菜の塩もみを作る。カイワレ大根としそを合わせ和風の付け合せにする。もち米2[…続きを読む]

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