おととい農林水産省で行われた備蓄米の試食会で、小泉農水相は「僕はどれを食べてもおいしくいただける」と、2021年産のコメも違和感なく食べられるとした。味に対する不安の声も聞かれる中、注目されているのが古いコメのおいしい食べ方。番組ではスタッフの冷蔵庫に眠っていた5年前のコメを、おいしく蘇らせることに成功した。きのう小泉農水相は、2021年産の「古古古米」が積まれた神奈川県内の倉庫を視察。備蓄米の管理方法などについて意見交換を行った。きのうから中小規模のスーパーなどによる「古古古米」の随意契約の申請がスタートしたが、申込みが殺到しているという。すでに随意契約をしたイオンやアイリスオーヤマなどの大手企業は、備蓄米の発売日を続々と発表している。前回申請が通らなかったコンビニ大手3社も、改めて随意契約を申請している。今後「3極化」すると言われるコメの価格帯について街の人100人に聞いたところ、最も高い銘柄米を買うという人が多く、備蓄米は「味が不安だ」という声も。コメの研究を行う新潟大学の三ツ井敏明特任教授は、「食感は少し違うが、特に問題はない」などとコメントした。古いコメを美味しく食べる方法を探るべく、番組は5年前の古古古古米を持ってお米マイスターの西島豊造さんを訪ねた。古いコメを炊く時に大切なのは、浸水時間を長くすること。米を研いだ後に1時間以上水につけると良いという。また古いコメを購入後匂いが気になってきた場合、乾燥した状態で金網のザルにいれてこすりつける「再精米」が有効だという。大手ホームセンターのカインズでは、備蓄米を一部玄米で販売することも検討している。備蓄米は乾燥して割れやすいため、米店では精米機の故障を心配する声も聞かれた。こうした中今注目されているのが、家庭用の精米機。前年比で約2倍の売れ行きだという。
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「品川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ3コマ
- 7月19・31日は土用の丑の日だが、千葉・成田市のうなぎ店・川豊はすでに盛況となっている。高級なことで知られるうなぎだが、代表の伊藤小澄氏は鰻は高い状態が続いていると話した。水産庁によるとシラスウナギの国内漁獲量はピークが1963年の232tなのに対し、2024年はわずか7tまで下落している。その一方で岐阜県でうなぎ漁師に話を聞くと今年は不思議と豊漁との話が[…続きを読む]
- 2025年6月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- プリン専門店「POPOCATE」は1日約100個ほどのプリンを作っている。去年4月以降行なってこなかった値上げを検討し始めたという。今年の卵の価格について、日本養鶏協会は夏頃まで高い水準が続くが、以降は価格が下る見通しだとしている。
- 2025年6月23日放送 0:05 - 1:00 NHK総合
- 東京都議会議員選挙 開票速報（東京都議会議員選挙 開票速報）
- 最新の開票状況について。新宿区・江東区・大田区・世田谷区・杉並区・練馬区・江戸川区・八王子市・千代田区・中央区・港区・文京区・台東区・墨田区・品川区・目黒区・渋谷区・中野区の開票状況を順番に伝えた。
- 2025年6月22日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- ウワサの神社でナニ願う？ウワサの神社でナニ願う？/〜願い事のゆくえ大追跡！〜
- 続いて紹介するのは金運で有名な東京・品川区にある蛇窪神社。主に金運にご利益があるとされる白蛇を祀っていて、今年が巳年ということでより強い金運の効果があるとされている。12日に1度の巳の日には多くの人が参拝し、この日限定で白蛇が展示される。多くの参拝者は白蛇種銭と共に自分のお金を洗うことで金運を高める。この日取材した参拝者からは「夫が稼げるようになってほしい」[…続きを読む]
- 2025年6月22日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニング風をよむ
- 東京都議会選挙の投票日だ。来月は参院議員選挙が行われる。2つの選挙が同時に行われる年は、政治にとって大きな意味を持つ。蛇窪神社は金運や出世のご利益があるとされている。4年ごとの都議選と3年ごとの参院選が重なる12年に1度の巳年選挙。毎日新聞の与良さんは、参院選は時期を選べない、都議選は支持政党がない人たちも多く、その人たちが選挙の鍵を握るという。都議選の結果[…続きを読む]
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