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「唐辛子」 のテレビ露出情報

究極のご飯のお供を作る。ウルフが考える究極の方向性を探るためご飯のお供マニアが厳選した人気商品を食べて市場調査。魚介系ご飯のお供。南極観測隊員に2度選ばれ、極限の環境で隊員たちの食を支えた料理人で、堺雅人主演の映画でも話題になった西村淳監修「やみつきシャケ」(北海道・ノフレ食品)。
兵庫・松鶴「ひょうご海鮮つめとん瓶 ひょうごサーモン」を紹介した。
テレビ番組で全国353品の中から日本一に選ばれたご飯のお供。高知・上町池澤本店「土佐の赤かつお にんにく味」を紹介した。
福岡・天然だし明太子 博多 あき津゛「明太子JAM」を紹介した。
静岡・はや川「ハヤカワの塩辛」を紹介した。
魚介系高級ご飯のお供。岩手・中村家「三陸海宝漬」を紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月2日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイン美食の街 イタリア・ローマでゴチになります!
岡村隆史は「低温調理した本日の魚と巻貝魚介のソース 海藻のペースト」を堪能した。

2026年6月28日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
華丸丼と大吉麺(華丸丼と大吉麺)
仙台は伊達政宗が兵糧として味噌作りを勧め仙台味噌が有名で仙台辛味噌ラーメンが名物。また麻婆焼きそばと冷やし中華も名物。駅前から壱弐参横丁へ移動しお店を探し昭和22年創業の笹屋を訪問。ホヤラーメンと五目冷やし中華を味わった。ちなみに冷やし中華は仙台の中国料理店龍亭が昭和12年に開発した涼拌麺が元祖と言われている。

2026年6月27日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
1泊家族遠距離グルメ
東京駅から474km、1泊2食10000円の山奥の温泉宿に向かう。山形新幹線の終点新庄駅に到着。もがみ物産館でお土産を購入。ぺちょらはナスを唐辛子・塩で発酵させた保存食。くじら餅はもち米・うるち米・胡桃・砂糖水などをせいろで蒸した郷土料理。次の電車は2両編成の陸羽西線で約30分の鉄道旅。無人駅の清川駅に到着、ここから町営バスに乗り換える。小さな集落で2時間待[…続きを読む]

2026年6月27日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
大阪市東住吉区「大阪市東部中央卸売市場」から中継。現在キムチの調味料・ヤンニョムを作っていて、粉状の唐辛子を3種類ブレンド。またかつおだしをいれることによって日本人好みの味になるということ。1日6000個の白菜を使用。大阪・鶴橋の店舗やオンラインショップで販売していて、数は約30種類。

2026年6月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!国民1万人大調査!油は体に良いの?2026最新!食用油のギモン 全部答えます
超簡単!自家製ラー油の作り方。使いたい分だけのごま油と唐辛子を用意。カプサイシンは種に多く含まれる。種を出してから調理するのがポイント。ハンドミキサーでさやごと細かくするのも良いが、面倒な場合は手でちぎってもOK。ごま油を中火で加熱。ごま油は加熱することでセサモールという抗酸化物質が増える。ただし高温にしすぎるとセサモールが分解。約180℃を超えないように。[…続きを読む]

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