啓新高校のテレビ情報 | 高校生そば打ち選手権 | ZIP！(2025/07/24(木)05:50)

「啓新高校」のテレビ露出情報

福井市で「高校生そば打ち選手権」が開かれた。福井県では「おろしそば」がソウルフードで、7回目の今年は3校が出場した。審査のポイントは技・身だしなみ・所作など計63項目に及ぶ。出場した3校は、来月6日、東京で開催される「そば打ち甲子園」にも出場する。

2025年9月16日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース列島リポート: 高校生がそば打ちの技術を競う「そばうち甲子園」。今年史上2校目の3連覇に挑んだのが啓新高校だ。「越前そば」の魅力発信を目的に創部された啓新高校そば部。部員は16人、週3回そば打ちの練習をしている。エースは3年生の三村彩乃さん。生地を扱うその動きは職人顔負けだ。大会直前、福井市内の老舗そば店を訪ねた。この道40年の職人に指導を受けるためだ。そば打ちで重要なのが[…続きを読む]