都内に暮らすアフリカ出身者は5000人以上で、その数は年々増加している。今回は各国のローカルフードやコミュニティなどに出会える場所を訪ねた。西五反田にあるケニア料理店ではシチューやウガリなどカンバ族の料理がいただける。続いて訪れたのは葛飾区四つ木にある飲食店。ここではエチオビアの家庭料理というマヒベラウィなどのエチオビア料理がいただける。
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「四つ木（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月20日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysストレス発散！気分爽快スッキリ映像10連発
- 北星鉛筆の製造工程の映像。
- 2025年10月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
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- ことし6月にオープンした東京・平井「麺DININGまんまる」は冷凍技術を使ってラーメンを提供。通常の生麺と冷凍麺をメニューによって使い分ける。注文からわずか2分で「火山味噌ラーメン」を提供。開発に1年かけた自家製冷凍麺を使用。冷凍麺の製造現場（東京・四つ木「MANMARU製麺」）を取材。マイナス33℃で急速冷凍、通常約4分の茹で時間が約20秒に短縮されもちも[…続きを読む]
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