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「四つ角飯店」 のテレビ露出情報

創業99年「四つ角飯店」で人気No.1メニューは「焼き餃子」。閉店後に餡の仕込みを行う。隠し味はハチミツ。具材の割合はひき肉:野菜=4:6、餡は2日寝かせる、餃子の皮のヒダは8個のがベストだという。80~90℃のお湯で蒸し焼きにして、片面焼きでパリパリ&しっとりを味わえるようにしている。
住所: 東京都立川市曙町1-16-5

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月20日放送 13:55 - 14:50 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!行列食堂美味しい秘密見せてもらいましたSP
創業99年の中華料理店「四つ角飯店」のメニューを紹介。人気No.1メニューは「焼き餃子」。

2025年7月16日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
何を隠そう…ソレが!(何ソレ!?肉グルメの新知識)
肉料理の激戦区として注目されているのが国立・立川エリア。半径2kmに肉料理店が65軒以上ひしめく超激戦区となっている。四つ角飯店の名物・角煮を紹介した。

2025年7月11日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
〜脳内実況中継〜セルフ解説ショー!(プロがスゴ技を自ら解説!セリフ解説ショー!)
四つ角飯店のランチタイムの映像を見ながら4代目店主の高橋さんとホール担当の市川さんが解説。開店30分前の午前11時、開店の瞬間にスムーズに案内するため整理券を配る時点で席を決める。先に決めた振り分けにそって人数分の水を置いておく。人気のチャーハンは開店前に仕上げ直前まで炒めておく。11時半に開店すると事前に決めた席に案内。大量注文時は順に作るのではなく最も効[…続きを読む]

2025年6月29日放送 17:30 - 18:00 テレビ東京
錦鯉のアニメ散歩(錦鯉のアニメ散歩)
再び四つ角飯店を訪れた。

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